来源:晶圆封测,作者: ,:

前几天有个外地朋友问我:“杭州勾庄鸡街到底在哪儿啊?”我一听,这还真是问着我了。你说咱在杭州混了几十年,这勾庄鸡街的地儿,我闭着眼都能摸过去。不过啊,很多人以为这条街随便一找就能找到,结果呢?跑偏了!今天我就给你掰开了揉碎了讲,啥是勾庄鸡街,在哪儿,咋去,怎么挑,少花冤枉钱。

先摸清楚勾庄鸡街的位置,别搞错了方向

照我看呐,很多人弄不清勾庄鸡街的位置,主要还是对“勾庄”这个地方不熟。勾庄鸡街,其实就在杭州拱墅区勾庄镇,离市中心大概15公里左右。具体点说呢,就在勾庄农都批发市场附近,五常港路和博园路交界的这一片。

你开车过去的话,从市中心出发,走绕城北线,差不多30分钟搞定,导航直接搜“勾庄农都市场”就行。如果坐公交,像B支8路、129路这些车能直接到,记得在“农都市场”站下车。

哦对,停车的话也得注意点,农都市场周边有几个小停车场,收费一般5块钱一小时,停一天差不多30块起步,算是杭州正常价了。

你再品品,这条街的“鸡味儿”到底在哪

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勾庄鸡街的厉害之处在哪儿呢?一句话:鸡的品种多、价格实惠、现场挑选特别有意思。我上次带朋友去,他光看那些鸡笼子就看了半小时。你知道那种活蹦乱跳的感觉吧,一眼就能挑出好货。

现在讲讲价格,一般来说,普通的三黄鸡差不多15-18块一斤,跑山鸡稍微贵点,能到25块一斤。像那种正宗的乌骨鸡,价格差不多在35-40块一斤。你要是买得多,记得跟老板砍砍价,有时候能便宜个两块钱一斤。我有次买了10只三黄鸡,老板直接少了20块,这就叫量大从优。

不过要提醒一句,别光看便宜,挑鸡的时候要注意看鸡的活力,毛色光亮、眼睛有神、鸡爪子粉红的,这样的鸡才新鲜。别挑那些蔫头耷脑、一看就没力气的,做出来味道差远了。

最后一点,别忘了吃完鸡还得看鸡汤

勾庄鸡街的另一大招牌就是,很多店现场就能帮你杀鸡,还能顺便熬个鸡汤打包带走。熬一锅鸡汤的服务费一般是20块钱左右,汤里头放点枸杞、红枣,现杀现煮,味道真是鲜得不得了。我上次买了只跑山鸡,熬了个汤,喝完以后朋友都说比外面饭店里卖的鸡汤香十倍。

硬货来了!记住,最好的杀鸡摊一般都在勾庄农都市场的东侧入口附近,摊位号从18号到25号之间,这几家口碑都不错。
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想验证你是不是找对了地方?很简单,到了勾庄农都市场,闻闻那股浓浓的鸡屎味儿,找到鸡笼子最多的地方,那就是鸡街了。

标签:杭州勾庄鸡街位置,杭州买鸡攻略,勾庄农都市场鸡摊辨别

评论:我上次去勾庄买鸡,确实便宜,但有个问题是怎么带回家?毕竟家里没车,地铁上又不好带活鸡,你有啥建议吗?

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