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啥“万花楼品凤楼”?听我给你掰扯掰扯,真相没那么简单!

哎,前些天在球友会这条老街上,几个外地娃儿问我,“师傅,恁知道‘万花楼品凤楼全国’到底是弄啥嘞不?”我一听就乐了,这名字听着文绉绉的,像啥古代戏台子,其实门道深着嘞。你说这“楼”啊,别真以为是啥吃饭喝茶的地方,它其实是个品牌连锁,做的是那种全国加盟的“餐饮体验馆”,专门卖啥特色美食。现在我就给你讲透它的底儿,看完你就晓得值不值!

头一条:名字唬人但没啥代表性,别被广告忽悠了!

这“万花楼品凤楼全国”,听着像是啥老字号,搞得很有来头。其实呐,它是最近几年才火起来的,2018年才开始在咱这儿冒头。我查了一下,他们全国加盟点超过了200家,看着挺唬人,但每家店的档次和味道都不一样。

我自己去试了其中两家,味道咋样?实话讲,价格比咱这儿一般小吃贵了30%-50%,一个普通套餐要45块到68块不等,结果味道呢,还不如咱本地大排档的正宗。你琢磨琢磨,这钱花得值不值?

再一条:菜品名气大,但并不地道!

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它家主打的菜有啥?比如“万花酥鸭”、“凤楼香辣蟹”,听名字还怪高端,但实际你一尝就晓得,调料味儿重得很,完全是靠重口味遮住真材实料。拿那个香辣蟹来说,标价98块一份,分量才500克,我细看了一下,蟹腿肉都没几两,还不如咱本地菜市场买的活蟹新鲜。

说到这儿,我想提醒你哦,他们有些菜是从中央厨房配送的,冷链运输过来,口感肯定大打折扣。我还专门对比了下,咱这儿市场上新鲜食材的价格,自己买来做,一份蟹成本顶多35块,是不是能省一大半?

最后一条:装修花里胡哨,体验感一般!

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店面装修是它家的一大卖点,说是啥“古风体验”,但实际咋样呢?咱这儿那个店,我进去瞧了,墙上挂满了啥花花绿绿的宫灯和屏风,看着热闹,但桌椅间距窄得很,人多了就挤得慌。我上次去那家,等了25分钟才排上座,结果吃完发现就这环境和服务,性价比比不过咱这儿一些老牌馆子。

要是你真想体验啥古风餐馆,我推荐咱这儿的“老街坊酒馆”,从1985年开到现在,菜品地道,价格公道,人均才38块,环境比它家轻松多了。这么一比,咱本地的老味道更划算吧?

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小窍门:如果真想去“万花楼品凤楼全国”体验,记得用大众点评看看折扣,节假日有时能打到8折,省点钱不亏。

验证问题:下次你去“万花楼品凤楼全国”,点他们家的“凤楼香辣蟹”,看看蟹肉鲜不鲜,分量足不足,味道是不是偏重,心里就有数了。

标签:万花楼品凤楼全国、餐饮连锁辨别、性价比对比、古风餐馆、避坑指南

评论:我上次去“万花楼品凤楼全国”吃过,确实菜品偏咸,感觉像是调料味盖过了原味。不过装修倒挺喜欢,有种拍照打卡的感觉。老哥讲的老街坊酒馆在哪儿?想去试试。

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