来源：柯基动画，作者： ，：

最近有个外地来的朋友问我，说虎门这地方有啥好吃的？尤其是小巷子里的老味道值不值得寻？我一拍大腿跟他说：“你别看虎门现在高楼大厦多，小巷子里的老摊档才是真宝贝！”今天我就给你们掰开揉碎讲讲，在虎门的小巷子里，哪些地方值得一探，哪些坑你得当心。

虎门老街：肠粉档铺里的深夜江湖

先讲头一条，虎门老街那一带的小巷子，肠粉档铺是绝对不能错过的。特别是靠近太平广场那条小巷，晚上8点以后才热闹起来，巷弄里有三四家肠粉摊子，最有名的一家叫“阿旺肠粉”，开了有15年了，老虎门人基本都晓得。

阿旺的肠粉为啥好吃？讲白了就是手工米浆磨得细，粉皮薄、透亮，咬一口都能看到里面的馅料。加上他家的酱油是自家熬的，带点甜咸味，配上那一勺花生酱，哎呀，绝了！价格也不贵，普通的肠粉一份才8块，加蛋加肠最多15块，真是平靓正。

硬货：记住，去阿旺吃肠粉得挑晚上9点半以后去，那时候粉皮是当天最后一锅米浆做的，特别嫩！

不过呢，阿旺摊子因为名气大，排队是常事，尤其周末可能要等20分钟左右。你嫌等得久，那就去旁边的“阿肥肠粉”，这家人少味道也不错，价格还比阿旺便宜个2块钱。

埋伏在市场边的小吃摊，才叫地道！

再讲第二个要点，你想吃最地道的虎门味儿，那就去市场边上的小吃摊找！比如南栅市场附近，有个卖煎堆的老婆婆，摊子没名字，推车上挂着个红色小灯笼，早上6点半开档，煎堆是现炸的。一个才2块钱，那外皮酥得掉渣，里面的芝麻馅甜得不腻，咬一口冒油花，咧嘴都香！

另外，市场路口还有个卖竹升面的小档，老板是个60多岁的老伯，他家的汤底特别讲究，用猪骨、鸡脚熬的，汤色浓白，一个面碗加叉烧、云吞才18块，性价比高得一匹！不过要注意，这家面档开得很随意，有时候中午12点去他就收摊了，得趁早。

避坑指南：别被花哨的网红店骗了

最后要提醒一下，现在虎门的小巷子里也开始冒出一些网红打卡店，装修是挺花哨，但味道嘛，真不一定行。比如那家什么“老街奶茶铺”，奶茶卖到18块一杯，还号称手打珍珠，我喝了觉得不过如此，甜得发腻。倒不如去老街尾的“阿婆糖水铺”，一碗红豆沙才6块钱，又浓又香，吃着心里踏实！

硬货：区分靠谱小摊和网红店的秘诀就是看客流，真正好吃的摊档，附近居民和骑电动车的外卖小哥最多！

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验证方法

你要验证我说得对不对，去虎门老街随便找一条巷子，晚上8点以后，靠近市场的小摊档闻味道最多的地方，一准能找到好吃的肠粉或者竹升面。记住，排队人少的摊子多半不行。

标签：虎门小巷子美食，虎门肠粉推荐，市场小吃避坑指南

评论：我上周专门去试了阿旺肠粉，确实好吃，尤其酱汁很特别！不过排队时间有点长，能推荐别的类似摊子吗？

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