来源:古玩捡漏电视剧,作者: ,:

前几天,我跟几个老街坊在榆次老城喝茶闲聊,说起“榆次区哪里有卖好吃的”,大家七嘴八舌地推荐,结果还真让我总结出了几个“闭眼去都不会错”的地儿。你要说榆次这地界,吃的东西多得很,但真正能让人一口吃出幸福感的,不是每家都行。这些年我吃过的、踩过的坑,今天就给你掰扯掰扯。

头一条:老城东门的小吃街,便宜又地道

要说榆次吃的最聚集的地方,老城东门的小吃街绝对是个打卡地儿。尤其是晚上五点半到八点,这条街上的人流量直逼2,000人,摊贩一个挨一个,灯火通明,看着就有食欲。推荐几个必吃的摊位:

1. 烤冷面:老王家的摊,开了有8年了,晚上7点前去基本不用排队,10块钱一份,顶饱。 相关图片 2. 羊肉串:东门口第一家,3块钱一串,比别家都大一圈,肉香十足。 3. 榆次小麻花:一家叫“麻麻香”的铺子,6块钱一袋,外脆里酥,别处吃不到这个味儿。

不过,去这条街有一点要注意,停车不好找。建议你直接把车停到东门附近的“榆次老城停车场”,步行过去也就300米,10块钱不限时,比随便乱停被贴罚单划算。

再来讲个冷门地儿:后岗村的手工豆腐脑

这个地方很多外地人都不知道,但咱本地人一提“后岗豆腐脑”,那绝对是响当当的招牌。后岗村离榆次城区大概6公里,开车10分钟就能到。那家豆腐脑铺子叫“刘记手工豆腐脑”,开了13年,早上6点多就开门,卖到中午11点准时收摊,去晚了连锅底都不给你剩。

价格也亲民,一碗豆腐脑5块钱,加两块钱能配一份油条。关键是他们家豆腐脑的味道,滑嫩得像豆腐花,里面的卤汁是用十几种香料熬出来的,闻着就让人流口水。比起市区那些用速食料包冲的豆腐脑,这种手工现熬的味道,性价比高了3倍不止。

最后一个压轴推荐:南关步行街的炸酥肉

南关步行街的小吃摊里,炸酥肉一定得尝一尝。这家摊主姓赵,开了快15年了,炸酥肉是用榆次本地的土猪肉,切得厚薄均匀,下锅炸出来金黄酥脆。关键是调料讲究,吃过你就知道,不是简简单单撒点盐的事。

价格嘛,15块钱一份,大概有20来块肉,热乎乎的,连吃带打包都行。我有一回带了5份去朋友家吃火锅,结果大家一口气全消灭了,连汤都没剩。对了,这摊一般下午3点才摆出来,晚上8点左右就收摊了,去晚了别怪我没提醒。


怎么验证这些好吃的真不真?

很简单,去老城东门小吃街,随便找个摊问问“老王家的烤冷面在哪儿”,要是没人知道,那我这话就白讲了!另外,后岗村那家豆腐脑,早上6点半去,排队人数超过15人,那绝对是正宗的。

标签:榆次区好吃的推荐,榆次东门小吃街,榆次后岗豆腐脑地道方法,榆次南关炸酥肉辨别诀窍,榆次美食避坑指南

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评论模拟(对比型):

“我去试了刘记豆腐脑,确实挺滑嫩的,不过我在东阳街也吃过一家手工豆腐脑,价格比刘记便宜1块钱,味道也不错,不知道这两家比起来,您觉得哪家更好?”

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