唉呀,提起“炮楼”,我脑壳里马上就蹦出一堆记忆。小时候家里一到闲下来就带我去逛老成都那些“炮楼”,吃点小吃、看看风景,真是巴适得板。后来带外地朋友玩,他们一听“炮楼”还以为是啥战场遗址,结果一看是茶馆就乐了。今天就给你们摆一哈,成都被称为“炮楼”的地方到底是啥,咋个找,咋个玩。
“炮楼”是啥子?老成都茶馆的别称
先给大家科普哈,“炮楼”这个名字其实是成都人对那些老茶馆、小茶肆的称呼。为啥叫“炮楼”呢?一是因为过去这些地方多建得高高的,像“楼”;二是因为里面的茶客嘴皮子利索,聊天火花四溅,像“打炮仗”。所以,别误会了,这跟打仗的炮楼没啥关系。
最典型的“炮楼”地方,非“宽窄巷子”的那几家老茶馆莫属。比如“宽巷子里的三耳茶馆”,这家有年头了,老成都经常在这儿摆龙门阵。茶水价格20块起,贵点的盖碗茶也就40块左右,环境清幽又有老成都味道。还有“窄巷子里的沱茶居”,这里气氛更市井,坐一下午听听拉二胡的、看看打牌的,才叫原汁原味。
想找真正的“炮楼”,别光顾着看装修豪华的,要选那些人气旺、成都话满天飞的地儿。比如“人民公园鹤鸣茶社”,茶水10块起,老成都味道妥妥的。
去哪找这些“炮楼”?宽窄巷子和老公园是首选
如果你是外地来旅游的,想找“炮楼”,我建议你直接奔宽窄巷子和人民公园这两个地方。为啥?一是这些地方集中,逛起来不费劲;二是有些老字号在这儿扎根几十年了,跑不了。
宽窄巷子这边,我前面说的“三耳茶馆”和“沱茶居”就很值得去,白天人多热闹,晚上点灯笼了更有味道。人民公园这边,鹤鸣茶社是必须打卡的,尤其早上去,老爷子们一边喝茶一边掏耳朵,特别有成都味。茶馆外头还有卖糖油果子的,3块钱一个,配茶简直绝了。
还有个地方推荐下,就是“望江楼公园”的竹林茶社。这里比较清幽,适合喜欢安静的朋友。茶水价格15块起,环境比宽窄巷子清净不少。
小窍门:宽窄巷子游客多,茶馆容易涨价,建议早上10点前去,人少价格也更稳定。人民公园下午人流高峰,想找位置的记得早点去。
避坑指南:别被高价“炮楼”坑了
讲到这儿,还是要提醒哈,成都的“炮楼”多了去了,不是所有的都值得去。特别是一些纯坑游客的地方,茶水随便喊个五六十块,环境还没啥特色,就靠装修骗钱。举个例子,春熙路附近有些茶馆,门口拉着人进去喝茶,结果一杯盖碗茶收你100块,茶叶还不咋个地。
所以,记住几个原则:第一,认准人气旺的老字号,比如鹤鸣茶社、三耳茶馆;第二,避开明显以游客为主的地儿,价格虚高;第三,看菜单价格,正常茶馆10-40块一杯,超过这个区间就要小心了。
个人经验:我一般进茶馆先问茶水价格,不是因为抠,是因为真有坑人的。比如某次在武侯祠附近,看装修不错就进去了,结果茶水80起,茶叶还不如人民公园10块钱的好。
总之,成都被称为“炮楼”的地方,其实就是老成都的茶馆文化。宽窄巷子、人民公园、望江楼公园这些地方都有正宗的“炮楼”可以体验,但记得挑对地方,别被坑了。
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