马王堆鸡街最出名的三个地方到底是嘛？长沙老口子讲的才是硬道理！
哎，讲起这个马王堆鸡街，长沙人哪个不晓得哦？你要是没来过，自然不清楚这条街上藏了多少宝贝和坑。最近有个外地朋友问我，「马王堆鸡街最出名的三个地方到底是嘛？」我当场就笑了，跟他说：“你这问题问对人了！我在马王堆这块混了二十多年，鸡街上的门道，我闭着眼都摸得清！”今天我就给你捋一捋，讲透这三个地方到底好在哪，怎么搞才不踩雷，顺带把价格跟你掰扯清楚。你听好了哦！
1. 黄焖鸡铺子：不吃这里的鸡，别说你来过鸡街！
马王堆鸡街上最老牌的黄焖鸡店，名字我就不点破了，本地人一提都晓得。它开了有15年咯，从2008年就开始搞了。招牌就是那个黄焖鸡，汤汁那个浓稠啊，咸香辣搭到刚刚好，鸡肉去骨切块，入口嫩得像豆腐一样。这家的鸡一天能卖出300多份，到了晚饭时候，门口排队少说得有20分钟。你要是赶周末去，可能得排到30分钟以上。
关键还在价格，单份黄焖鸡饭标价是22块，分量还不小，配菜和饭都管饱。我给你一个小妙招：如果你是两三个人一起去，可以直接点一个大份黄焖鸡，48块钱，分量顶两份多，性价比高出近1.5倍！还有一点要注意，别贪图便宜去对面那家名字差不多的店，味道差远了，鸡肉不入味，汤还稀得像白开水。
2. 老陈烧腊：这烧鸡才是灵魂，皮脆肉香！
你要问我鸡街上哪家烧鸡最拿得出手，那肯定是老陈烧腊。这家店是2012年开的，虽然没黄焖鸡铺子时间久，但烧鸡的手艺绝对是本地一绝。烧鸡现烤现卖，外皮烤得金黄酥脆，撒上一层秘制辣椒粉和孜然粉，那叫一个香！
一只烧鸡的价格是36块钱，单买两只打9折，65块钱就能拿走两只，划算得很。我每次去，老板都会问我要不要加辣，湖南人的口味你懂的，辣椒越多越带劲儿。对了，这家店白天人少，下午四点以后人开始多起来。要是晚饭前去，等个十几分钟是常事，尤其是周五、周六。
小提示：烧鸡买回去后，趁热吃是最好吃的。如果凉了，记得用蒸锅蒸热，千万别用微波炉，那样会把皮弄软，口感就差咯。
3. 鸡汤锅：天冷必点，这锅汤暖得人舒坦！
最后要讲的就是鸡汤锅。马王堆鸡街上的鸡汤店不少，但真正值得一试的，就只有东头那家“老王鸡汤馆”。这家店的鸡汤是用土鸡熬的，锅里加了党参、枸杞、红枣这些滋补的料，汤底熬到乳白，喝一口简直能暖到脚底板。
一锅鸡汤的价格是88块，能坐四五个人围着吃，里面的鸡肉也嫩得很。你要是一个人去吃，也可以点单人小锅，38块钱，配两样青菜，够你吃得舒舒服服。最妙的是，这家店还会送一碗自家腌的酸萝卜，酸辣开胃，跟鸡汤简直绝配。
不过有个坑要提醒你，这条街上有几家鸡汤馆冒充“老王”，牌子看起来很像。你认准那个门头上写“正宗土鸡汤”的才对，别被假店骗了钱，还吃得不舒心。
要验证我的说法简单得很：你去鸡街转一圈，看看哪里人最多，然后点我推荐的这几样招牌菜，尝尝是不是这个味道！
标签：马王堆鸡街、长沙美食、黄焖鸡避坑、烧鸡推荐、鸡汤馆辨别
评论： “我上次去马王堆鸡街，确实发现那家黄焖鸡人最多，但没想到还有大份的性价比这么高，下次一定试试！不过，老陈烧腊的辣椒粉是可以加量的吗？”
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