哎呀，讲起樟树这地界，晚上那点小巷子里的热闹事，真是让人念念不忘。我是个土生土长的樟树人，在这儿摆了二十多年小吃摊，巷子里哪家麻辣烫够味，哪里有老字号炸串，早就摸得门清。前两天我还领了个外地朋友去解放路后面的小巷子，吃得他直呼“真香”。今天就给你们掰扯掰扯，樟树晚上必去的小巷子到底有哪几条，怎么搞才不踩坑。
解放路后的“香辣巷”：麻辣烫、炸串一条龙
解放路后面的小巷子是樟树人晚上最爱扎堆的地方，特别适合嘴馋的。这里主打的是麻辣烫和炸串，巷子不长，灯光昏黄，空气里全是辣椒和孜然的香味。
推荐摊点：有一家叫“老林麻辣烫”的摊，味道霸道得很。他家的汤锅是用猪骨熬的，辣椒和花椒的比例刚刚好，不会太冲。菜品按签子算，每根0.5元，荤素都有，记得多拿几串牛肉和撒子丸子，进味得很。
巷子口还有一家炸串摊，老板姓张，开了十几年。他家的炸串是现炸现卖，最爱他家的鸡排和土豆片，撒上秘制辣粉，咬一口嘎嘣脆。炸串按重量算，25元一斤，三五个人吃个小半斤就够了。
独家经验：晚上七点半到九点是高峰期，人多得要排队。我一般六点半就去，摊位刚摆好，菜品最新鲜，排队也不用等那么久。
北门菜市场旁的“深夜烧烤”：撸串喝啤酒的好去处
樟树的北门菜市场旁边，晚上九点以后就变成了烧烤大本营。这里的烧烤摊一个挨一个，烟火气十足，特别适合三五好友小聚。
推荐摊点：有一家叫“阿华烧烤”，老板是个中年汉子，手艺没得说。他家的生蚝、羊肉串和烤茄子是招牌，烤茄子撒上蒜蓉和辣椒粉，香气扑鼻。价格也实惠，羊肉串2元一串，生蚝8元一个，三个人吃撑也就100块左右。
喝的方面，建议点本地的“樟树啤酒”，一瓶6块钱，比外地品牌便宜又对味。记得问老板要点酸萝卜，免费供应的，解腻一级棒。
死办法：烧烤摊晚上11点以后就开始收摊，想吃就别拖太晚。还有，别贪便宜点那些生蚝特价摊，容易不新鲜，拉肚子可就扫兴了。
人民路小巷的“宵夜粥铺”：夜深人静时的暖胃地
如果你不喜欢油烟重的烧烤，那人民路的小巷子里有几家宵夜粥铺，特别适合夜深人静时暖暖胃。这些粥铺主打本地口味，有皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、还有小馄饨。
推荐摊点：有一家“阿婆粥铺”，老板娘每天凌晨两点还在煮粥。她家的皮蛋瘦肉粥，加了满满的皮蛋和瘦肉丁，一碗12块，料多得要溢出来。馄饨是手工包的，皮薄馅嫩，十块钱一碗，吃得肚子暖暖的。
温馨提示：这些粥铺大多开到凌晨三点，但人少的时候粥会煮得没那么新鲜。建议晚上十点到十二点之间去，刚出锅的粥，味道最醇。
樟树晚上必去的小巷子，就在解放路、北门菜市场和人民路附近，主打的就是麻辣烫、烧烤和夜宵粥。记住我说的这些摊点和时间，你去了准没错。
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