鸡窝藏在老街里，吃货们必去的安吉美食一条街！
前阵子有个外地朋友来安吉，说想吃正宗的鸡窝，我一听就笑了。他问我安吉鸡窝一条街叫什么名字，我就告诉他，别费劲找什么花里胡哨的名字，直接奔递铺镇的老街去就对了！你要是听别人瞎扯，跑到什么新开发的商圈去，那味道差得远咯。
一条街的地标：递铺镇人民路，鸡窝摊从头到尾！
鸡窝一条街其实就在递铺镇的人民路上，这条街虽然不长，顶多1.3公里左右，但鸡窝摊一家接一家，味道那叫一个地道。最出名的摊子是“老许家鸡窝”，开了有20多年，生意好的时候一天能卖出1500多个鸡窝，真是不得了。
你要是开车来，导航点“人民路”就行，停车的话可以去附近的城隍庙停车场，步行过去不到500米。记住，下午4点到6点是鸡窝摊最热闹的时候，排队得等个15分钟到30分钟，看人多不多。
鸡窝价格和选摊技巧：便宜又好吃，10块钱就能撑饱！
安吉的鸡窝价格实惠，普通摊子一个鸡窝大概5块到6块，大摊子比如“老许家”稍微贵一点，7块左右，但味道绝对值这个价。你要是想吃点花样，可以选加料的鸡窝，比如放点腊肉或者咸菜，顶多加两块钱。
选摊子有个诀窍，别看摊子的装修，只看摊主的手艺和排队的人数。一般排队超过10个人的摊子，味道都不会差。我自己最常吃的是“阿毛鸡窝摊”，虽然摊子小，但鸡窝炸得外酥内嫩，一天卖个800多个，口碑稳得很。
避坑指南：别被高档装潢迷了眼，味道才是关键！
现在很多刚开的鸡窝店，装修得花里胡哨，但味道不好不地道。特别是那些自称网红店的，有些甚至用速冻鸡窝来凑数，吃起来口感干巴巴的，完全没老街摊子的那种酥香。照我看呐，选鸡窝就得选那些地道的小摊，摊主自己炸的才靠谱。
硬标准：真正好的鸡窝，外皮金黄酥脆，咬一口里面是软糯的米糕，油香但不腻，回口还有一点淡淡的甜味。
验证方法：你到了递铺镇人民路，随便挑一个排队超过10人的鸡窝摊，买一个尝尝，咬下去如果外酥内嫩，米糕绵软不硬，那就对了！
标签：安吉鸡窝一条街，递铺镇鸡窝摊，人民路美食攻略，鸡窝选摊技巧，避坑指南
评论：我去年去安吉尝了老许家的鸡窝，确实好吃！不过我排队快40分钟，想问下有没有排队时间短，但味道也不错的摊子推荐？
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