兄弟，前阵子有个外地来的朋友问我，广州龙归市场小巷子里头到底都有啥宝藏？我一听就笑了，这地方可是球友会土生土长的广州人都要花点时间摸索的地方，别说外地人了。今天我就给你掰开揉碎讲讲，龙归市场那片小巷子里头到底藏了些咩好嘢，包你听完就知道怎么吃、怎么买，少花冤枉钱。
老广的心头好：手工牛杂档
你要说宝藏啊，龙归小巷子里头的手工牛杂档必须排第一位！这家店叫阿辉牛杂，位置呢，就在靠近市场东边的一个小巷子里头，门脸不大，但永远人满为患，从早到晚都排队。价格实惠，牛杂15块一份，牛腩20块一份，分量十足，汤底一定要试试，浓郁到你舀一勺就想再来一碗，喝完连汗都甘心流！
不过要注意，这家店的牛杂是下午3点开始卖的，别大中午跑去扑空哦！而且，巷子里头停车不方便，最好搭地铁到龙归站，走路过去大概800米，顺便还能多看看周边的老巷子。
独家硬标准：阿辉牛杂的牛肠比其他店的厚1.5倍，炖得透，吃起来有嚼劲又不腻，这点你得去现场感受才知道。
藏起来的甜品铺：阿兰糖水
你再品品，吃完咸的，再来点甜的才算圆满，是不是？在龙归市场的西侧巷子里，有一家不起眼的阿兰糖水店，开了快20年了，老街坊都知道。它家的招牌是椰汁芋圆西米露，满满一碗才8块钱，料足得来，甜度刚刚好。还有个冷门推荐，试试它家的姜撞奶，12块一碗，姜味够冲，奶味又浓郁，冬天喝暖胃得很。
不过我提醒你，这家店的营业时间有点“随缘”，大概是中午12点开门，晚上8点前就关了，最好提前打电话确认一下，不然跑一趟扑空就冇得掂了。
独家硬标准：阿兰糖水的西米露，每碗至少有50颗芋圆，老板娘亲手搓的，手感软糯细腻，别家模仿不来。
便宜到家：批发市场的海鲜档
讲到龙归市场，你要是没去过小巷子里的海鲜档，那就真的亏大了。这里的海鲜比市区便宜至少30%，而且新鲜得不得了。最推荐的就是靠近市场北侧的阿伟生鲜档，一斤泥鯭（鲮鱼）只要25块，比外面便宜整整10块。还有膏蟹，68块一斤，开盖一看，满满的黄，绝对值。
选海鲜有窍门的哦！你挑那些眼睛还亮晶晶、壳子硬的，别嫌麻烦多看几家，价格差距有时候能到5到10块一斤。再提醒一下，别太晚去啊，过了下午5点，精品货基本都被抢光了。
独家硬标准：阿伟生鲜档的膏蟹，掂起来差不多一斤半，敲开蟹壳，黄至少占了四分之一，别的地方你能找到这么划算的吗？
验证问题：去阿辉牛杂试一下，点一份牛腩，看汤底是不是浓到能挂在勺子上。如果不是，那就找我退钱，行不行？
标签：广州龙归市场美食推荐，广州龙归手工牛杂，龙归糖水铺，广州龙归海鲜批发，广州美食小巷子
评论：我上次专门去找了那家阿辉牛杂，确实好吃，牛腩真的超嫩，但那天去晚了，牛筋都被卖光了，下次一定早去！不知道牛筋你试过没，好不好吃啊？
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