烧鸡价格区间有讲究，玫瑰街的这几家你一定得认清！
前几天，我一个外地的朋友来武汉，嚷嚷着要去玫瑰街买烧鸡，说是听人讲那里的烧鸡出了名的香。我一听就笑了，武汉人都晓得，玫瑰街的烧鸡确实有一两家做得不错，但价格和味道很有讲究，外地人去，很容易被“套路”。为了让大家少花冤枉钱，我这就给你把门道掰开揉碎讲清楚。
第一步：正宗的烧鸡价格一般在30到50块一只
玫瑰街的烧鸡价格不是随便开出来的，那些老字号店，一般一只烧鸡的价格在30到50块之间，具体看大小和分量。如果有人跟你开口要60、70块一只，不用想，立马掉头走人，那就是看你是外地人，想宰你呢！
比如说，我前几天去“老张烧鸡”，买了一只足斤足两的烧鸡，价格是38块钱，称了一下刚好一斤八两。这已经是玫瑰街上性价比很高的一家了，你要是碰到价格比这还高的，保不齐是坑了。
第二步：排队的人多不一定好吃，认准这些特点
很多人以为看着哪家店排队长就去买，这是个误区！有些店是请了托来排队的，专门唬人。你要看啥？看鸡皮的颜色，正宗的烧鸡皮色应该是金黄发亮的，油润但不油腻。再一个是香味，别隔着玻璃闻不到啥味道，正宗的烧鸡，隔老远你都能闻到一股浓郁的卤香味。
还有一点，问问老板每天卖多少只。像我常去的那家“老李家烧鸡”，老板讲他家每天卖个两百只左右，周末能冲到300只。这种销量，基本上跑不了是正宗的。
第三步：买烧鸡记得赶早，下午去只剩边角料
玫瑰街的烧鸡，一般是上午九点开卖，到了中午十点半就开始抢手了。尤其是节假日，去晚了就只能买到“残鸡”了，翅膀腿啥的都被别人挑走了。上个月有一回我犯懒，下午两点才去，结果只剩下两只骨架子还卖40块，我直接扭头走人。
所以，打算买玫瑰街烧鸡的，记住时间节点：上午9点到10点半，去得晚了就别怪我没提醒你！
硬货来了：认准烧鸡价格30-50元之间，鸡皮金黄油润，香味浓郁，销量200只以上的店，八成跑不了是正宗！
如何验证是不是被坑了？
到了玫瑰街，先问老板一只烧鸡多重、多少钱，再看看鸡皮颜色和闻香味。如果价格超过50块，皮发暗、没啥香味，那就别买了！
标签：武汉玫瑰街烧鸡，烧鸡价格，玫瑰街美食辨别
评论：我上回去玫瑰街，买了只42块的烧鸡，确实像你说的，皮亮香浓，肉也不柴。不过你说的“老李家烧鸡”我没找到，是不是店名换了？能不能说得更具体点？
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