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哎哟,讲起歙县小妹,我心头立马就冒出那些年吃过的地道小吃。前几年我有个外地朋友特地克球友会这里寻歙县小妹,问我到底哪家正宗,搞得我又翻了几圈老街。没得办法,我在歙县土生土长,嘴巴刁得很,吃过的摊子不下几十家,哪个味道对,哪个是挂羊头卖狗肉,我心里头有数。今天就跟你讲讲歙县小妹在哪个位置,听好了噢!

老街是个宝,歙县小妹多在这

要找歙县小妹,最好先锁定歙县老街。这地方是球友会歙县的招牌,吃喝玩乐都齐活,歙县小妹的摊子也基本扎在这里。位置就在徽城镇,导航直接搜“歙县老街”准没错。老街一条长长的巷子,两边全是店铺,古色古香得很,里面啥都有,但你要找歙县小妹,记得盯住那些打着“徽州美食”招牌的小摊。

推荐几家我常去的:一家是“阿姨小吃摊”,位置在老街中段,靠近邮局的那头,招牌有点旧,但味道绝对正宗;另一家是“桂花巷小妹”,名字就是老板改的,位置在街尾,靠近牌坊那边。价格都不贵,碗装的小点心一般在8-15块一份,包你吃得饱饱的。

相关图片 我上次领朋友克“阿姨小吃摊”,点了碗豆腐脑,再来一份小馄饨,味道鲜得眉毛要掉下来。他们家豆腐脑特别嫩,汤汁是秘制的酱油调出来的,平时吃不到这种味道。

避开大门口的“游客摊”,味差还贵

歙县老街大门口那块,摊子最多,但老实讲,那些摊子主要是糊弄游客的。价格偏贵,味道不正宗,哪怕招牌写着“歙县小妹”,你也要多留个心眼。比如有一家靠近停车场的摊子,豆腐脑卖到20块一碗,海鲜馄饨标价30块,味道还不如老街里的阿姨摊。之前我去试过一回,吃了两口就后悔,明显是工业化调料味,没得灵魂。

如果不想踩雷,建议进老街深处再选,越往里头走,摊子越地道。走到邮局那边,或者巷子尽头,味道差不了。还有一点,摊子老板看着要有点年纪的,年轻人开的摊子多半不靠谱,味道没传承到位。

歙县小妹的时间点,早晚最好

歙县小妹这种小吃,早晚吃最合适。早上7点到10点,摊子刚开张,食材新鲜;晚上6点到8点,摊子忙碌起来,香味满街跑。我自己一般都是早上去,趁着摊子刚出锅的热气,来一碗豆腐脑,再搭几份小点心,心头舒坦得很。

不过要注意,歙县老街的摊子晚上关得早,基本8点半以后就收摊了,如果晚了就吃不上。还有周一摊子会少点,很多摊主休息,最好挑周末或者节假日来,选择更多。


总结一句话:歙县小妹最好克歙县老街里头找,避开门口的游客摊,早晚时间去,正宗又划算。

关键词:歙县小妹在哪个位置、歙县老街、正宗徽州小吃、避坑攻略、价格实惠

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