哎呀,说到长春的鸡,那真是越吃越上头。我一个朋友去年从外地回来,指名要吃长春的“地道鸡”,我带他跑了仨地儿,吃完直呼“这才是鸡的天花板!”我在长春吃鸡几十年,哪家出名、哪家踩雷,心里门儿清。今天就跟你唠唠,长春鸡最出名三个地方到底是哪些。
三道街的“老白烧烤”——老味道永不过时
首先得去三道街的“老白烧烤”,这地方在长春火了二十多年。老白家的鸡是炭火现烤的,外皮脆得掉渣,里头还嫩得出汁。尤其是他家那秘制酱料——甜中带辣,咸香入骨,蘸上一口,保准你念念不忘。
地点:长春市宽城区三道街附近,具体在“老白烧烤”牌匾下,你错不了。
价格:一只烤鸡大概60块,半只35左右,量足味好。
避坑:一定要现场带走吃,回家热一遍,皮就不脆了,味道也打折。
有一回我嫌人多,想打包回家吃,结果皮软了,朋友直接说“这不如路边摊的鸡好吃”。所以你要吃,就现场吃,别犹豫。
桂林路的“小李鸡架”——夜宵神器排长队
再一个,桂林路上的“小李鸡架”你绝对不能错过。虽然他家主打鸡架,但那手法用在整鸡上也是满分。尤其适合晚上饿了,叫上一份鸡架或者烤整鸡,再来瓶啤酒,绝对解馋。人气高到啥程度?晚上十点去还能排队。
地点:朝阳区桂林路步行街,小李烧烤排档。
价格:鸡架15-20块一份,整鸡50-55块,性价比无敌。
避坑:别太晚去,有时候12点之后就收摊了,吃不上只能干瞪眼。
我试过晚上十一点半去,老板直接说“没了,明儿早点来吧!”所以要去的话,九点多就行动,别磨蹭。
南湖公园的“阿华鸡汤馆”——汤鲜鸡嫩,适合解馋
最后一个,南湖公园东门附近有家“阿华鸡汤馆”,那是真正的“解馋”圣地。他家鸡汤是选用散养鸡熬的,汤香浓郁,鸡肉也嫩得不行。尤其是冬天喝上一碗热乎乎的鸡汤,浑身都暖和。
地点:南湖公园东门外100米,阿华鸡汤馆。
价格:一份鸡汤套餐大概80块,两三人吃没问题。
避坑:别点太多配菜,鸡汤本身就够丰满,再点反而浪费。
有一回我带外地朋友去,他硬要加个什么豆腐、粉条,结果最后汤没喝够,光吃那些配料了。所以你就专心喝汤,别乱点其他的。
总之,长春鸡最出名的地方就这仨,闭眼去准没错。认准地儿,别轻信打广告的。
标签:#长春美食 #烤鸡 #鸡汤 #桂林路夜宵
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